Wine Bar BLESS|日光のワインバー

BLESSのこだわり

CONCEPT

コンセプト

きっと新しい発見がある・・・。
ワインの感じ方は十人十色
美味しいと思うこともあるし、今一つと感じることもある
嬉しいとき
楽しいとき
落ち込んだとき
辛いとき
忙しいとき
そんな時にそっと寄り添ってくれるのがワイン。

ワインはその日の気分によって心に寄り添ってくれる素敵な相棒
だからその日の気分に合った美味しいワインを探す。
Wine Bar BLESSはそのお手伝い役。

そして何よりも日本ワインの美味しさを一人でも多くの人に知ってもらえたら・・・。
年々、美味しくなっていく日本ワイン
美味しくなっていく過程を誰よりも早くBLESSで楽しんでもらいたい。

BLESSは日本ワインを応援します!!

「ワインは難しい」なんて言わずにまずはBLESSで日本のワインを楽しんでみませんか?

BLESSのブログ

BLOG

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2019.11.15

再オープンに向けて

Wine Bar BLESSについて! 再オープンはいつ? とのご質問をいっぱいいただいており心苦しいのですが実はまだ物件が決まっておりません。 再オープンは来年の春頃、ゴールデンウィークまでに……

2019.10.19

10月はニセコでワイン造…

10月はニセコワイナリーでワイン造りのお手伝い。 今回、収穫、除梗などなどの作業で行った葡萄は来年の7月にリリースされます。 今回のリリースにはヤマブドウを使ってのロゼのスパークリングワインも登場……

2019.10.13

朝日新聞に掲載されました…

先日の東武日光駅で行われた「NIKKO STATION BISTRO」が朝日新聞に掲載されました。 写真の左に写っているのが私です。 次回は23日開催予定ですのでお時間がありましたらぜひ!お立ち寄……

日本ワイン

WINE

日本ワイン

くわしく読む

小規模ワイナリーを中心に、店主みずから日本各地を訪ねて選びぬいた日本ワインをご紹介します。
中には現地でしか購入できない貴重なワインも。

お店のこだわり|鉄道模型

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