北海道余市のワイン入荷しました。

長いお休み、大変、申し訳ございませんでした。
23日夢より営業を再開いたしますが24日と25日は貸切になっております。26日から通常営業です。
北海道の新しいワイナリーから先日、ル・レーヴ・ワイナリー(余市)からワインが届きました。セカンドヴィンテージのワイン。白です。
シャルドネ、ムニエ、トラミーナ、ピノ・グリ、ピノ・ノワールと5種類の葡萄をブレンドしたワインです。約8ヶ月かけて発酵を行いも僅かにオレンジっぽい色に仕上がり、桃やアプリコット、オレンジの柑橘系の香りが感じられ、酸も心地良く、後からくる苦味と絶妙なパランスがワインを飲んでいるということを忘れさせてしまう感じのニュアンスです。
強いて言えば赤ワインのニュアンスがあって、あれ?白だっけかと思うかもしれません。
今回、入荷したワインも生産本数が1170本、当店は3本と数にも限りがありますので早めに飲みに来てくださいね。