マスカットベリーA白見参!

栃木県にあるcfaバックヤードワイナリーさんの白ワイン!
使った品種は赤ワイン用の葡萄のマスカットベリーA。
全国探しても マスカットベリーAの白はほとんどありません。僕が知る限り白はcfaバックヤードワイナリーさん以外で1箇所、造っていたところがありました。実はその1本はバーに置いてあります。

cfaバックヤードワイナリーさんのワインはレモンっぽい香りがあって、酸も程よくセミドライタイプに仕上がっています。

マスカットベリーAを白にする勇気もさることながらワインの可能性を広げる意味でも絶対に飲むべきワインです。

バーにはマスカットベリーAの白が2種類ありますので飲み比べてみるのも良いかもしれません。