昨日の投稿で天保の改革って書くところを開拓って入力してしまいました。恥ずかしい恥ずかしい!
今日からしばらくは雨マーク、ようやく梅雨入りなんでしょうかね?

さて今日は赤ワイン!
福島県にあるふくしま農家の夢ワインさんのimatto2020です。ブラッククィーンとベリーアリカント、マスカットベリーAのブレンドワイン。3つの品種の良いところ取りです。
ブラッククィーンはタンニンが少なくワイン初心者の方でも美味しいと感じて貰える品種、ベリーアリカントはビターチョコレートのような甘い香りが特徴!このベリーアリカントはブレンド用ですが東京ワイナリーさんは単独でワインを少量醸造。カカオの香りがなんとも言えないワインになっています。現在、品切れで次回のリリース待ちです。
そしてマスカットベリーA、優しい香りとエレガントさがひとつになり赤ワインの奥深さを感じさせる品種です。
この三つの良いところを最大限にブレンドしたimatto、ぜひ!バーで飲んでみてください。
今回は無濾過と濾過したワインをご用意しておりますので飲み比べてみてくださいね。
楽しくなっちゃいますよ。