BLESSのこだわり

CONCEPT

コンセプト

きっと新しい発見がある・・・。
ワインの感じ方は十人十色
美味しいと思うこともあるし、今一つと感じることもある
嬉しいとき
楽しいとき
落ち込んだとき
辛いとき
忙しいとき
そんな時にそっと寄り添ってくれるのがワイン。

ワインはその日の気分によって心に寄り添ってくれる素敵な相棒
だからその日の気分に合った美味しいワインを探す。
Wine Bar BLESSはそのお手伝い役。

そして何よりも日本ワインの美味しさを一人でも多くの人に知ってもらえたら・・・。
年々、美味しくなっていく日本ワイン
美味しくなっていく過程を誰よりも早くBLESSで楽しんでもらいたい。

BLESSは日本ワインを応援します!!

「ワインは難しい」なんて言わずにまずはBLESSで日本のワインを楽しんでみませんか?

BLESSのブログ

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2021.11.27

辛口のロゼワイン

日光も冬到来! 車の温度計を見ると5度、体感温度はもっと低そう。しかもと言うか予想通り奥日光では大雪。 風邪を引かないように気を付けねば! 今日のオススメワインはロゼワインを選んで……

2021.11.26

つくばの洗練された赤ワイ…

陽が暮れると本当に寒くなってきましたね。 こんな時は赤ワインで温まるのが一番! 今日のオススメワインは茨城県つくば市にある「 Bee's Knees Vineyards」のOv……

2021.11.23

ニュージーランド発!

今日は東京と大阪にあるフジマル醸造所さんのオレンジワイン!「ペリキューレールバイサトウ」 使われた品種はデラウェア!アルコール度数11%、 葡萄を完熟させながら葡萄の酸とのバランスの一番……

日本ワイン

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くわしく読む

小規模ワイナリーを中心に、店主みずから日本各地を訪ねて選びぬいた日本ワインをご紹介します。
中には現地でしか購入できない貴重なワインも。

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