メロンカラー!

またまた投稿が遅くなってしまいました。
現在、午後5時ですがもう寒いです。ストーブが必要になってきました(ブルブル)

今日のワインはメロンカラーのシャルドネ!
東京都にあるフジマル醸造所のワインです。メロンといいましたがメロン味ではなくラベルがメロンっぽかったのでそう読んでみました。

このワイン、正式にはシャルドネシティーファームといいます。アルコール度数12%、一部に完熟した葡萄を使い房ごと搾り木樽で自然発酵を行ったもの。林檎の甘い蜜と洋梨、乳酸っぽい香りにしっかりとした酸が絡み合い、バランスの良いワインに仕上がっています。

シティーファームと葡萄生産グループのひとつ、生産本数は840本、バーの在庫はラスト1です。