ニセコのオーガニックワイン!

今日はオープンと同時に土砂降り!

雨ばっかりですがまだ梅雨入りではないようです。雨が降っているせいで肌寒く感じますが夜遅くなると暖房が必要かな?

ワインは北海道ニセコ町野良猫ニセコワイナリー!羊蹄山の麓にある小さなワイナリー、しかもスパークリングワイン1種類で勝負しています。

写真のワインには、バッカス、ツバイゲルトレーベ、ソーヴニョンブロン、ミュラートラガウ、ケルナー、ゲヴェルツトラミネール、シャルドネ、ピノノワールをブレンドしたスパークリングです。

豊かな香りだけではなくさっぱりとした香りもあり、飽きることなくずっと飲み続けることが出来るワインです。時々、青林檎のような綺麗な酸が爽やかさをアップさせます。

本当に悪酔いしないワインです。

このワイン、直接、ニセコワイナリーに行かないと買うことが出来ません。電話注文やネット注文が出来ないので多分、多分ですが本州で飲むことが出来るバーはBLESSだけどかもしれません。多分(笑)

ぜひ!バーで楽しんでくださいね。