初入荷の山形県のワイン!

今日のオススメワイン!
先日、訪問した山形県のベルウッドヴィンヤードさんのコレクションヴァンペティアン 2020キャンベル・アーリ!
名前が長いですね(笑)
つまりキャンベルアーリーを使った赤のスパークリングワインです。またアルコール度数も7%と低く夏の暑い日には最高のアワアワワイン(アルコール度数はビールな倍ぐらいですね。)
キャンベルアーリーは酸味が豊かで苺キャンディのような香りが特徴で甘口、辛口の両方の赤ワインが造られています。
今日のオススメワインは生産本数1100本の辛口ワイン。

キャンベル特有のキャンディ香を残しつつキレのある酸味と程良い泡(微炭酸)が暑さを吹き飛ばしてくれるそんなワインです。

濁りや澱がありますが飲んでいる途中で混ぜてみてください。ワインの味わいが変わりますのでまた違ったワインを楽しむことが出来ますよ。