アリゴテ!

しばらく日曜日の営業時間は14時開店、20時閉店です。今日が最初の時間変更した日曜日。日光散策後、電車の待ち時間などにぜひ!立ち寄ってくださいね。
お待ちしております。

今日のオススメワイン!
長野県東御市にあるぼんじゅーる農園さんのa.et.yねつ アリゴテ2020、アルコール度数12%の白ワインです。この農園主さんはお医者さん!2008年に「自分が飲むワインは自分で造りたい」とご夫婦で長野県に移住、ついに今年念願のワイナリーをオープン。全て自社生産に切り替わりました。

写真のワイン、品種はアリゴテ、フランスブルゴーニュ原産の葡萄でフレッシュで透明感のある果実味とキリッとした酸(または頑固な酸と言ったほうが良いかな?)とのバランスが絶妙で余韻に感じる苦味がアクセント。スルスルと飲めちゃう白ワインです。
ぜひ!バーで楽しんでくださいね。今日は20時までお待ちしております。