寒くても心は春気分!

今日の日光の山々には雪が!

雲の合間からちょっとだけ見える雪を被った山は寒いけれども綺麗!お店を休みにして山々を眺めるのも良いかなと思ってしまいました。

今日からしばらくは水曜日も営業します。ワインが飲みたくなったらいつでもどうぞ!

今日のオススメ!

長野県上高井郡にあるカンティーナ・リエゾーさんのロゼワイン、BARBERA SAKURA SAKURA 2020、アルコール度数11%。

BARBERAとはイタリア原産の品種、あまり日本では見かけませんがアセロラやザクロ、スグリなどの酸味のある赤果実の香りと味わいがたっぷり!やや酸味が強めですがタンニンが少ない分だけバランスがまとまって美味しい飲み心地!こういうワインをチャーミングって言うんでしょうね。

チーズではカマンベールとの相性が良いかな?

色鮮やかなロゼ色のワインで今日は乾杯!寒い季節ですがワイン名のSAKURA SAKURAで心は春気分。