ドルサとミトス

クリスマスも終わり年末のムードが漂いはじめました。バー周辺では山に降っている雪が風に流されて舞っています。奥日光の午前9時の気温はマイナス8度、ホットワインも用意していますのでぜひバーで和んで行ってくださいね。

さて今日のオススメワイン!

新潟県新潟市にある「フェルミエ」さんのカベルネ・ドルサ&ミトス、アルコール度数13%の赤ワインです。僕も大好きなブレンドワイン。

カベルネ・ドルサとカベルネ・ミトスの良いとこ取りのワイン。

香りはブラックベリーやブラックチェリー、スミレの花やシナモン、干し葡萄、少しスパイシーさがあります。口に含むとスミレね花やバラの香りが広がりタンニンも滑らかで酸味とのバランスが抜群です。

ちょっとビターチョコレートやカシスの香りも感じ、凄く飲みやすいワインです。

飲みやすいのですがアルコール度数が13%なので香りを楽しみながらゆっくりと飲んでくださいね。

今日みたいに寒い日には最高のワインです。

今日は日曜日、14時〜20時までの営業です。ワインが飲みたくなったらいつでもお越しくださいね。