五月にピッタリのロゼワイン

ワインを注文いただく時に「辛口をお願いします。」と言われるケースが多いのですが実はワインには辛口という定義がありません。

「甘い」か「甘くない」か二つ。

酒屋さんやインポーターの便宜上、辛口という表現がされています。なので辛口という括りにされると困ってしまうこともあります。

バーではお客さまの雰囲気、お話しの内容、ワインの好き嫌いなどを聞きながら合うワインをセレクトします。

現在、セラーには約180種類のワインがあり、たまに外すこともありますのでその時は「こんなワインもあるんだ」という気持ちでご容赦くださいね(笑)

今日のオススメワインです。

新潟県新潟市にある「ドメーヌショオ」さんのCampbell2020、アルコール度数8.0%のロゼワインです。

キャンベルを100%使ったロゼワイン。

香りは苺や桃!!やはり甘いイメージを連想するかと思いますが飲むと辛口です。

また発泡している状態で瓶詰めを行なっているので爽やかな酸味、少しプチプチ感が楽しめます。アルコール度数が低いので飲みやすく、余韻のほっこり感がたまりません。

ぜひバーで飲んでみてください。

今日も20:00までの営業です。

お待ちしております。