梅雨の日のアリエール産

今日も雨。

もう梅雨なんですね。

雨による災害がないことを祈るばかりです。

今日のオススメワインです。

岩手県盛岡市にある「五枚橋ワイナリー」さんのカベルネ・ソーヴィニョン2019、アルコール度数13.5%の赤ワインです。

2年間アリエール産の古樽で熟成したカベルネ・ソーヴィニョン、2年の熟成を経他とは思えないほどフレッシュな果実味とタンニンのバランスが流石としか言いようのない出来です。

全部で285本の生産の赤ワイン。アリエール産の樽は高級なワインを造るのに最適な樽です。熟成に時間をかけることによって樽の中で香りを強め,さらにフレッシュで力強い味わいに仕上がります。

個性も豊かになりエレガントという言葉がピッタリ。

でも造り手の匙加減一つで香りや味か変化してしまうのでこの樽を使いこなせるのは相当な腕の持ち主の証でもあります。

本当に美味しく仕上がっており、こんな梅雨空の日にぜひ飲んで欲しいワインの一つです。

本日も23:00まで営業をしております。

雨ですが良かったらワインを飲みにお越しくださいませ。

お待ちしております。